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蜜雪冰城,因含菌量超标被通报
近年来,越来越多内地餐饮品牌进军香港市场,吸引不少港人尝鲜。而在6月9日,香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心(下称“中心”)公布,一个冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量超出法例上限。据悉,涉事店铺为沙田好运中心的蜜雪冰城。沙田好运中心的...
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有虫眼的菜说明没打农药?不够严谨!
蔬菜有虫眼,不代表没打农药。没打农药的蔬菜确实更容易被虫害影响而出现虫眼,但如果施药不规范,打农药的蔬菜也依然可能出现虫眼。在蔬菜安全用药方面,我国有严格的标准和制度,按要求合理、科学用药的蔬菜,并不会对人体健康造成威胁,大家不用过度...
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寻味“舌尖上的端午” 各地节令美食成为中华民俗文化的鲜活注脚
广东河源 酿苦瓜:清爽美味 客家的乡土情怀苦也是端午的味道。在广东河源,酿苦瓜是客家人餐桌上不可缺少的一道端午美食。苦瓜,先切成三厘米左右的段,挖去瓜瓤,“酿”表示“填入馅料”的意思,重要秘诀是馅料的选材。“祛湿的,香菇增香,红苋菜正是时令的...
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号称十天瘦十斤的“减肥神药”实则有毒 别被忽悠了!
对于关注减肥话题的人群来说,现在市面上的各种减肥产品让人眼花缭乱。南京的周女士就关注到网络平台上的一款减肥药,这款减肥药声称“无需运动节食、十天瘦十斤、明星都在吃、安全不反弹”。周女士被商家的宣传打动,当即下了单,但接下来的经历让她一言难尽...
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中药液涉嫌添加安眠药?官方通报:对涉事医院立案调查
据“石家庄桥西发布”微信公众号消息,石家庄市桥西区市场监督管理局19日通报,近日,有媒体报道桥西区河北普泽医养服务有限公司石家庄中医医院生产销售的“中药液”涉嫌添加安眠药问题。石家庄市桥西区市场监督管理局已就此问题对该医院进行立案调查,目前,...
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市场监管总局等五部门约谈外卖平台企业
据“市说新语”微信公众号消息,近日,市场监管总局会同中央社会工作部、中央网信办、人力资源社会保障部、商务部,针对当前外卖行业竞争中存在的突出问题,约谈京东、美团、饿了么等平台企业。要求相关平台企业严格遵守《中华人民共和国电子商务法》《中华人...
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“土鸡蛋”“富硒蛋”真的比普通鸡蛋更有营养?
鸡蛋的营养价值丰富,大家都知道。现在一去超市,就能看到各种各样的鸡蛋。从饲养方式上划分,有土鸡蛋、柴鸡蛋、无抗蛋、有机蛋;从功能划分,有Omega-3蛋、富硒蛋、虾青素蛋;从外观划分,有初生蛋、双黄蛋、灰壳蛋、粉壳蛋、褐壳/黄壳蛋、七彩蛋等等。这...
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“双金名片”越擦越亮 “中国饭碗”装更多“吉林粮”
4月7日一大早,吉林省舒兰市平安镇学明水稻种植家庭农场主李学明就来到大棚查看水稻秧苗长势:“加把劲,争取让咱这黑土地产出更多好粮。”吉林省地处世界三大黑土区,是享誉世界的“黄金玉米带”“黄金水稻带”。作为国家粮食主产区和重要商品粮基地,吉林用...
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五部门联手!事关校园食品安全和膳食经费管理
近日,市场监管总局、教育部、公安部、财政部、国家卫生健康委联合印发《关于常态化开展春、秋季学期校园食品安全和膳食经费联合检查的通知》(以下简称《通知》),部署各地强化校园食品安全和膳食经费管理,每学期常态化开展联合检查。《通知》指出,联合检查...
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业界:人工智能时代 餐饮业转型升级需求迫切
在互联网技术的推进下,餐饮各业态、各企业的‘互联网+’的创新之举呈多样化趋势,不少餐饮企业根据自身实际进行创新经营,传统餐饮突破了思维模式的束缚。”上海市餐饮烹饪行业协会会长陈喆30日表示,作为上海市最具活力的行业之一,餐饮业开始在人工智能时代...
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禁用“零添加”!食品安全新国标亮相
“零添加”真的不含添加物吗?盐油糖该如何避免过量摄入?国家卫生健康委、国家市场监督管理总局27日公布59项食品安全国家标准及修改单。消费者特别关心的“零添加”、食物过敏、盐油糖标示等内容,均有明确规定,旨在进一步提升食品安全保障水平,维护公众健...
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湖南耒水流域部分河段水质现异常 经监测沿线饮用水安全
据湖南省郴州市人民政府官网消息,耒水流域水质异常郴州市应急指挥部23日发布情况通报称,近日,耒水流域部分河段水质出现异常。郴州市高度重视,迅速启动应急机制,并与下游地区高效协同处置。经监测,沿线饮用水安全。下一步,郴州市将持续采取有力措施,确...
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