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拥军爱警
喝纯净水容易缺乏微量元素吗?
纯净水指的是经过处理,去除了水中绝大多数杂质、微生物以及部分矿物质的水。虽然纯净水在去除有害物质的同时也去除了一些矿物质,但并非不含任何微量元素。此外,人体吸收微量元素途径众多,主要途径是饮食,而不是饮用水。(来源:中国新闻网)责任编辑:吴...
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顶端带花、身板儿笔直的黄瓜不能吃吗?
入夏之后,丝瓜、黄瓜、葫芦瓜,苦瓜、菜瓜、佛手瓜……各种水分饱满的瓜果新鲜上市。这些葫芦科蔬菜不仅口感清爽,还含有丰富的营养元素。日常生活中,有关瓜的传言有不少。本期食品安全消费提示详细讲述一些关于瓜的问题,帮助消费者远离认知误区。夏季来临...
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葫芦瓜发苦不要吃
夏季,味道清淡的葫芦瓜受消费者欢迎。不过,个别地方因食用苦葫芦瓜导致食源性中毒的情况也偶有发生。国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学教授、博士生导师程景民提醒消费者,苦葫芦瓜毒性较大,不能食用。单位食堂加工制作葫芦瓜时,也...
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“预制菜”话题持续火爆 知情权不能被“预制”
这几天,有关“预制菜”的话题持续火爆。起因是国内个别学校食堂,准备引进或正在引进预制菜。由于和关注度比较高的学校食堂连在一起,预制菜受到了口味如何、是否安全、营养怎么样的拷问,网上个别家长甚至发出准备辞职,专门给孩子送饭的言论。作为今年...
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中国人民银行:二季度末我国科技型中小企业获贷率为50%
中国人民银行7月22日发布的数据显示,2025年二季度末,获得贷款支持的科技型中小企业27.4万家,获贷率50%,比去年同期高3.2个百分点。科技型中小企业本外币贷款余额3.46万亿元,同比增长22.9%,增速比各项贷款高16.1个百分点。2025年6月5日,在位于金华市的浙...
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国家卫健委:我国现行有1610项食品安全国家标准
国家卫生健康委员会食品司副司长田建新14日在北京表示,我国现行有1610项标准,包含2万多项指标,涵盖340多种食物种类,覆盖从农田到餐桌的全链条,从原料到产品的各个环节,从婴幼儿到老年的全人群。当天,国家卫健委举行新闻发布会,介绍食品安全和营养助力...
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食用油散装运输强制性国标发布 明年2月1日正式实施
市场监管总局(国家标准委)近日批准发布了强制性国家标准GB 44917-2024《食用植物油散装运输卫生要求》,将于2025年2月1日正式实施。标准界定了食用植物油散装运输的术语,规定了散装运输容器基本要求、清洁、维护和管理,运输作业,记录等卫生要求。食用植物油...
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中消协:国产水果披上“洋外衣” 购买挑选当留心
据中国消费者协会网站消息,中国消费者协会10月22日发布消费提示:国产水果披上“洋外衣,购买挑选当留心。中国消费者协会提到,近日市场上各种应季水果相继上市,其中不乏许多价格高昂的进口水果,然而这些进口水果中有一些如日本晴王葡萄、日本静冈网纹瓜、...
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昆明“中学食堂臭肉”调查情况公布!校长被免职
10月16日,云南昆明官渡区长丰学校食堂疑提供变质肉给学生食用,引发家长们集体不满,家长指责学校食堂“整盆肉都是臭的”。针对网上反映的昆明市官渡区长丰学校食品安全问题,官渡区成立联合调查组开展调查。今日,官渡区联合调查组通报了有关情况:该批次鲜...
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什么是特殊食品?为什么要严格监管?一文了解
从正在成都举行的第九届中国特殊食品大会上了解到,我国特殊食品安全总体形势稳定向好,产品抽检合格率持续保持99%以上。市场监管总局有关负责人表示,自2020年以来,我国保健食品抽检合格率稳中有升,婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品合格率一直保持高位...
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中新真探:冰淇淋越难融化 说明添加剂越多?
固形物的含量、增稠剂、加工工艺等都会影响雪糕的融化速度。乳化剂、增稠剂和稳定剂等添加剂确实有助于提高冰淇淋的抗融性,但并非添加剂越多抗融性就越好。冰淇淋的原料也对抗融性有显著影响。比如,含有较多固形物的冰淇淋,如牛奶、稀奶油、全脂乳粉等,其...
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今年第二次农产品质量安全监测合格率达97.7%
10日从农业农村部新闻办公室获悉,今年7—8月,农业农村部组织开展了2024年第二次国家农产品质量安全例行监测工作,抽检4大类产品7523批次样品,涉及104个品种和130项参数,总体合格率97.7%。据农业农村部有关负责人介绍,今年第二次例行监测共抽检了31个省份...
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